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宜蘭不僅擁有美麗的自然風光，更有豐富的溫泉資源。其中，蘇澳冷泉為低於攝氐22度的「低溫礦泉」，無色無臭，水質清澈透明，是可浴的碳酸泉。洗冷泉時，剛下池子會喊冷，因其溫度較人體溫度低，但浸泡不到五分鐘，便覺渾身發熱，冷泉內氣泡則讓人全身舒暢、頓時精神振奮。冷泉也可製成食品及飲料，蘇澳有名的「羊羹」和早期的「彈珠汽水」俗稱（納姆內），即是以冷泉調製而成，目前後者已不生產，但「羊羹」依然是蘇澳冷泉代表性的特產。

鳩之澤溫泉則是上太平山森林遊樂區的中間據點。泉質屬碳酸鈣泉，常在95度C以上，無色無臭，洗後有滑膩感。泡完湯之後，您可以漫遊太平山森林遊樂區，蘭台苗圃、原始森林公園、獨立山野生動物保護區、翠峰湖等都是不錯的美景，尤其森林公園到獨立山間的「太平雲海」，是觀賞日出、雲海、雪景等極佳觀景點。

喜歡品嚐海鮮的饕客，則可至南方澳漁港，此處有3個漁港及漁市，依其功能、特色各有不同。第一漁市每天約在下午2點左右，由漁會主持拍賣，第二漁市每天約在下午3點到5點，由漁民們各自販售。第三漁港旁的漁港路，聚滿各式海鮮、特產品店，也是遊客聚集的地方。