新竹峨眉東方美人茶一日遊
[行程路線] | |
第1天-->參觀富興茶葉產銷班、徐耀良茶園-->認識東方美人茶,變身採茶姑娘。手工採茶實習、晒茶、製茶解說、烘茶、茶點DIY-->客家特色美食午餐-->峨眉 ->北埔老街-->客家擂茶巡禮、品嚐客家麻糬、採購伴手禮-->賦歸 | |
東方美人茶:相傳早年外銷英國,英女皇驚艷奇特殊風味,賜名東方美人茶。台灣又稱香檳烏龍茶、白毫烏龍茶或膨風茶。
此茶一年只生產於夏季,要經由小綠葉蟬吸食茶菁裡的養分,使茶葉發育受阻產生自然變質,以此茶菁發酵烘製,茶湯甘醇,而散發蜜糖香、熟果味,這種特殊的製成方式成為它品質的關鍵。
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