台灣優質大車隊

東方美人茶：相傳早年外銷英國，英女皇驚艷奇特殊風味，賜名東方美人茶。台灣又稱香檳烏龍茶、白毫烏龍茶或膨風茶。

此茶一年只生產於夏季，要經由小綠葉蟬吸食茶菁裡的養分，使茶葉發育受阻產生自然變質，以此茶菁發酵烘製，茶湯甘醇，而散發蜜糖香、熟果味，這種特殊的製成方式成為它品質的關鍵。

馬拉邦山標高1406公尺，長年雲霧飄緲，盛產桃、李、梨、蘋果等水果，每年的秋冬季節，滿山楓紅，是台灣賞楓的主要去處之一。山中竹林至古戰場紀念碑處，是楓紅最集中的地方。

12月上旬至1月上旬間是馬拉邦山的賞楓季節，主稜線的兩側種植青楓、楓香等兩種楓樹，其中青楓葉片較容易變成鮮紅色，楓香葉片遇冷則會變成橙色或褐色，兩者相間，景觀相當美麗。主稜兩側都可以上山賞楓，不過多以山腳下的東興國小為起點，國小旁邊立有馬拉邦山區略圖，可依圖循竹林石階漫步而上，來回約需6時。

除了聞名的秋楓美景之外，馬拉邦山雲海的變化無窮亦令人驚奇，春天的桃花、夏季的綠竹、冬季的寒梅，也都各具有特色。

賞楓之餘，您還可以到附近泰安溫泉區享受洗溫泉的舒暢。或者到三義木雕博物館觀賞精緻、栩栩如生的木雕藝術。想要採果、郊外踏青的遊客，則可以到大湖、公館，每年12月至次年4月底為大湖草莓的盛產期，7、8月則為公館紅棗的盛產期。

三義鄉的地方特色為木雕。木雕使用的原料有樟木、檀香木、紅豆杉、九骨木等；產品琳瑯滿目，件件栩栩如生，令人嘆為觀止，素有 雕刻之鄉」之美名。

西湖渡假村距三義交流道約100公尺，園區以林木栽植、花園造景取勝，林內之建築風格、步道規畫、特殊地形利用，均顯示出與眾不同的高度創意；除花園、森林景觀外，另有露營、住宿設施、烤肉區、兒童遊樂區、蛇木雕刻園、咖啡藝品中心及花園餐廳。

明德水庫風景區位於苗栗縣頭屋鄉，是此鄉的地方特色，水庫由群山環抱，湖水清澈，有遊艇可供遊覽。湖中有3個小島各具特色。鴛鴦島上有原住民文化特色之建築亭台；日新島內廣植果樹；海棠島上建有永春宮古廟，香火鼎盛，景色十分優美。另頭屋鄉之地方特產為明德茶，亦值得前往品嚐。

標高1407公尺的馬那邦山，不僅是台灣熱門的賞楓去處，地勢高聳的獨立山頭也是登山者熱愛的觀山據點，登上瞭望台，無論是遠眺大霸尖山、雪山、樂山，或是俯瞰曲折蜿蜓的溪谷，是絕佳的賞景據點。

馬那邦山屬於中級難度路線，目前林務局已設有國家森林步道系統，沿途有竹林、楓林、特有石壺地形、人文史蹟的隘門、古戰場等景觀，此外，林務局並沿著登山路線增設階梯、護繩索等設施，使登山難度大為降低，並確保登山客的安全。登山口在苗栗縣大湖鄉東興國小旁，上山路線分為兩條，北線景觀較原始、路線較長、視野較寬廣，南線坡度較陡、路線較短、登山的輔助設施多，不過難度較高，自陡坡下坡時，您必須手腳並用，攀附繩索緩步下山。此外，馬那邦山山頂上有一塊開闊的平台，是登山者最佳的休息場所。

登山之餘，（生態－馬那邦山賞楓）您還可以到附近泰安溫泉區享受洗溫泉的舒暢，或到三義木雕博物館觀賞精緻、栩栩如生的木雕藝術。想要採果、郊外踏青的遊客，則可以到大湖、公館，每年12月至次年4月底為大湖草莓的盛產期，7、8月則為公館紅棗的盛產期。

三義位於苗栗縣南端，以木雕遠近馳名，已有百年歷史，是台灣雕刻鼻祖，雕刻作品栩栩如生，常有外國觀光客不遠千里而來。想要欣賞三義木雕精細之美，一定要到三義木雕街與三義木雕博物館一遊，尤其木雕博物館是台灣唯一以木雕為專題的公立博物館，該館以收藏展示木雕藝術精品為主，包括各國土著的民族木雕與台灣木雕藝術等。

除了欣賞木雕作品外，可以順遊的景點還包括西濱海洋生態園區、勝興車站、龍騰斷橋、三義車站、卓蘭採果、苗栗火車博物館、泰安溫泉、月眉糖場等。其中，龍騰斷橋曾被譽為「台灣鐵路藝術極品」，觀察目前僅遺留下北端6座及南端4座殘缺的磚造橋墩，可看出其中玄奧之處，不僅至今留下的殘餘磚塊仍是「磚」中極品，其引進「荷蘭式」砌磚工法，手法相當精緻。

至於勝興車站已被指定為古蹟，是全台縱貫鐵路的最高點，整座車站建築是以木頭建造，造型相當特殊，並講究風水，是其他車站少有的現象。

位於竹東地區的北埔和內灣，皆是早期客家文化的代表之一，尤其在北埔先民的武裝移民開拓階段，與原住民的爭戰不斷，發展出許多特殊的移民文化，現在前往時仍可一窺堂奧。

到了北埔，探尋先民移墾文化最精華的旅遊路線，則以金廣福公館為起點，「金」代表官方，「廣」代表客家人，「福」代表閩南人，在當地是基於治安，墾拓而設立，也是佃農與隘丁的福利站。佔地勢之利的北埔姜宅（天水堂大房），以樂山為靠山，是北埔聚落最豪華氣派的居民之一，與金廣福同時名列國家一級古蹟。

沿著由天水堂左側磚牆邊的曲徑，穿梭在古樸民居群落之間，來到了當地聚落的重心─慈天宮據說，慈天宮建成至今甚少舉行建醮慶典，係據堪輿名師之言：慈天宮其為「睡虎形」的風水格局，應少加驚擾為宜。

位於橫山線的內灣，因電影大師侯孝賢拍攝「戀戀風塵」乙片而備受矚目。地處頭前溪上游，油羅溪的北岸，也是內灣火車支線的最 終一站，數十年來，這條為搬運石灰石、煤和木材而建的火車支線，如今，平日乘客人已寥寥無幾，彷彿是褪去塵俗，留下些許客家小鎮的回憶，讓人靜靜領略往日情懷。

既然來到了北埔，內灣小鎮可別忽略了！由竹東車站出發，您可選擇快捷舒適的復興號火車，或是搭乘平快火車；沿線經過的竹中、上員、竹東、橫山、九讚頭、合興、南河，全長約２８公里，沿途風景如畫，有原始的溪谷、吊橋、客家三合院、以及翠綠的田野景觀，坐在車窗內望著鐵路沿線風景，著實十分浪漫美妙。

時令入秋，赤柿子的成熟期，走進新埔小鎮，沿街儘是令人垂涎的粄條與柿餅的市招相映成趣。

新埔是台灣柿子加工的主要地方，係因新埔丘陵地形，而西區的旱坑里，更因天乾少雨，再加上強勁有名的新竹風，完全符合了柿子加工過程中必須的曝曬及脫水的手續。旱坑里的柿餅製造已有百餘年歷史，不論在糖化、曝曬、風乾手工技巧上皆十分講究，加上天然環境良好，造就了新埔柿餅在品質、風味上的一枝獨秀，從事柿餅加工的人家，家家戶戶的院內庭前，籮籮筐筐地為粒粒金黃的柿餅而忙碌著。

小小的新埔鎮上家廟、宗祠及古厝之多，堪稱全國之冠。透過當地對古蹟文化有深入介紹，對新埔小鎮有了多一分的瞭解與關懷。新埔粄條又稱面帕條，強調純米手工，並以地下井水製作，香嫩滑Ｑ，口感十足；新埔煙腸不同一般的灌腸，沾桔子醬食用，爽口不膩，別有一番滋味。

除此之外，仙草雞湯、鄉土油雞、野菜山蕨、薑絲大腸、客家小炒、福菜子排等道地的客家美食，難怪先總統蔣經國先生經常到此留連。走一趟柿餅之鄉巡禮，是體驗小鎮人文及產業的感性之旅。

新竹原名竹塹，是台灣與中國大陸東南沿海距離最短之處，人口分佈以客家人居多，以強勁的風力而有「風城」之名，由於這得天獨厚的風候，蘊育出著名的新竹米粉、柿餅等名產。

城隍廟的小吃一向是新竹市區美食、觀光的指標，新竹城隍廟在清朝乾隆皇帝年間就已經建廟，廟前廣場上聚集許多小吃攤位，老字號者大多有將近50年的歷史，吸引很多人來這裡品嚐具有歷史滋味的小吃，其實在城隍廟旁還有供奉觀世音菩薩的法蓮寺，所以「城隍廟小吃攤位」泛指的是城隍廟及法蓮寺廣場前的小吃聚集地。在城隍廟小吃攤位內賣的大多是新竹的「傳統肉圓」及「貢丸湯」，但是除了這些傳統食物之外，如潤餅、肉燥飯、魷魚羹及牛舌餅等皆具滋味。

除了小吃之外，由於新竹縣是全台客家族群分佈最多的縣，想要品嚐客家菜的遊客，不妨到新竹縣一遊。傳統客家飲食，醃製品、粄條、薑絲大腸、客家小炒、梅干扣肉等客家名菜風味獨特，令人垂涎三尺，您可別錯過喔！